Tarifin Hikayesi
Yumuşacık Pandispanyası Ve Nefis Kremasıyla Güveç Kabında Ispanaklı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağından 2 parmak beceriksiz ıspanak (rondodan geçirilmiş yalnızca yaprakları olucak)
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı süt
- Yarım nehir bardağı un
- 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 paket vanilya
- 2 yemek yemek kaşığı krem şanti
Yumuşacık Pandispanyası Ve Nefis Kremasıyla Güveç Kabında Ispanaklı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak muhallebi için kremşanti ve vanilya dışarıya tüm malzemeleri tencereye alalım en ince ayrıntısına kadar çırpılır.
- Ocakta orta ateşte pişirilir pişen kremaya vanilya eklenir ve genişçe bir borcama alınır ve üzerine streç temas edecek şekilde kapatılıp ayrıntılarıyla soğumaya bırakılır.
- Kek için önce yumurta ve şekeri tamamen çırpılır arkasında diğer değişken malzemeler sırasıyla eklenir.
- Un kabartma tozu elenerek eklenir spatulayla karıştırılır güveç kablar bir fırça yardımıyla katı yağ ile yağlanır. Ve hepsine eşit şekilde bölüştürülür.
- Önceden ısıtılmış 170 derece ayarda 25 dk dek kontrollü pişirilir.
- Pişen kekler ılıyınca nezaketle çıkartıp her bir keki 3 eşdeğer ince parçaya bölelim.
- Soğuyan kremayı derince bir kaseye alınır ve kremşantiyi ekleyip 5 dk çırpalım.
- Kek üstüne krema, kek üstüne krema biçiminde 3 kat aynı şekilde yapıyoruz.
- En son üzerine kek parçalarından kalanları ufalanır.
- İnce kestiğim için fazladan çoğalan keki pastanın üstüne ufalıyoruz.
- asgari dolapta 3 saat dinlendirip servis edilir. Deneyeceklere çoktan afiyet olsun