Yumurtasız Köstebek Pasta

Yumurtasız Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı un
• 2 akarsu bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• İsteğe tarafından: 1 tatlı kaşığı karbonat
• Yarım su bardağı değişken yağ
• 1,5 su bardağı soğuk su
• 3 yemek yemek kaşığı kakao

• 3 paket istikrarsız krema (600ml)
• 3 paket krema sertleştirici
• 125 gram mascarpone (kaymak)
• 1/2 (yarım) paket vanilya
• 3 adet muz
• Damla çikolata

Yumurtasız Köstebek Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kek için kakao hariç tüm kuru malzemeleri karıştırın.
2. Sıvıları ekleyin ve pürüsüz olana dek çırpın.
3. Bu esnada kakao ekleyin.
4. Fırın kabını yağlayın ve kek harcını içine dökün.
5. Önden ısıtılmış 180 derece daha alçak üstteki ayarda yaklaşık 20 dk pişirin. Çıkarıp soğumasını bekleyin.
6. Kenarından yarım santim bırakarak içini kaşıkla içini boşaltın. Ufalayın.
7. Krema için: akıcı kremayı çırpmaya başlayın.
8. Krema sertleştirici ve vanilyalı ekleyin.
9. Çırptıktan sonradan marcarpone ekleyin.
10. Muzları küçük doğrayın ve damla çikolata ile birlikte kremaya ekleyin.
11. Kekin üzerine yerleştirin.
12. Ayırdığı kekle üzerini kapatın.
13. 1 gece dolapta dinlendirin. Sağlık olsun ?.