Yaş Pasta

Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 3 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 akarsu bardağı ılık su
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 akarsu bardağı sıvı yağ
  • 2 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 1 litre süt 1 su bardağından 1 parmak yetkisiz şeker
  • 4 tepeleme yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı tepeleme mısır nişastası
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 1 yemek yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 1 paket kremşanti beyaz
  • Kakao
  • 400 gram çilek
  • 1 su bardağı süt

Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Önce yumurtamızı şeker ile çırpıyoruz üzerine yağ kakao ılık su ilave ediyoruz ve üzerine un kabartma tozu ve vanilya yi ekliyoruz mikser yardımıyla adamakıllı çırpıyoruz.
  2. 170 derece evvelden hazırladığımız fırınımıza atıyoruz. Derhal daha sonra kremamızı hazırlıyoruz.
  3. Ilk Olarak süt, un, ve mısır nişastası mızı bir tencerede ayrıntılarıyla karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz kaynadıktan daha sonra kapatıp üstüne tereyağ ekleyip, karıştırıyoruz.
  4. Biraz ılıdıktan daha sonra kremşantiyi ekliyoruz ve soğutmaya bırakıyoruz.
  5. Kekimiz soğuduktan sonra ikiye ayırıyoruz ve süt ile ıslatıyoruz kremamızı üstüne ekliyoruz ve çilekleri doğrayıp, yerleştiriyoruz.
  6. Üstüne diğer katıda bırakıyoruz ve krema ve sonrasında süslüyoruz, kakao ile ben iki dere bardağı bırakıp sonra kakao serptim 6 7saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.