Volkanik Pasta

Volkanik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek yemek kaşığı tepeleme kakao
  • 1 nehir bardağı akışkan yağ
  • 2 su bardağı un
  • 2 su bardağı süt
  • 2 paket krem şanti b
  • 1 paket negro bisküvi
  • 4 adet muz
  • 6 adet çilek
  • Damla çikolatası ya da dilediğiniz bir çikolatayı da ekleyebilirsiniz
  • 2 paket krem şanti
  • Hazırlanmış meyveli sos ya da kendiniz bir sos hazırlayabilirsiniz dilediğiniz gibi

Volkanik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Başta yumurtamızı ve şekerimizi uygunca çırpıyoruz.
  2. Üzerine süt, yağ ,kakao ekleyip güzelce çırpıyoruz.
  3. 22 santim çapında kelepçeli kek kalıbımızı altına yağlı kağıt seriyoruz.
  4. 170 derece önce fırınımıza fanlı ayarında ayarlıyoruz .
  5. Kekimizi çırpıyoruz ve üstüne un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip kalıbınıza alıp fırına veriyoruz.
  6. hemen hemen 15-20 dakika kekimiz pişiyor.
  7. Kekimiz pişerken iç malzemelerini ayarlıyoruz.
  8. 2 bardak soğuk sütümüzü krem şanti ile çırpıyoruz ve içine negro ,muz,çilek ,çikolatamızı ekleyip karıştırıyoruz ve dolapta bekletiyoruz.
  9. Soğumuş olan kekimizi ortasından ayırarak 12 parçaya dilimliyoruz .
  10. Kekin ayırmış olduğu bir kısımdan ve kekin öteki kısmı sağlam olarak al tabanına yerleştireceğiz.
  11. Üzeri için meyveli sos hazırlıyoruz .Hazır olan meyveli sosu kullanabilirsiniz ya da benim gibi birkaç tane çilek ve frambuaz ağaççileği kullandım hazır sos sizin için daha uygunsa onu kullanabilirsiniz.
  12. İç kısmı malzemesini dinlendirdikten sonradan kekin al tabanına koyup üstüne malzemeleri kubbe şeklinde seriyoruz.
  13. 12 parça ayırdığımız keklerimizi de üstüne aralıklarla bırakarak seriyoruz.
  14. Görüntüde olduğu gibi fazla şık bir pasta ve herkesi görüntüsüyle hayran bırakıyor ve en son üstüne meyveli sos ve kendiniz hazırladığınız bir sosu döküyorsunuz.
  15. Bütün da bir volkanik pasta görünümde oluyor .
  16. 6-7 saat dinlendiriyorsunuz ya da bir gece dinlenirsiniz daha iyi olacaktır .