Üzeri Elma Marmelatlı Havuçlu Kek

Üzeri Elma Marmelatlı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı değişken yağ
  • 2 adet havuç
  • 1 dere kaşığı tarçın
  • 10 adet antep fıstığı
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Elma marmelatı
  • Pudra şekeri

Üzeri Elma Marmelatlı Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri en ince ayrıntısına kadar çırpalım.
  2. Ardından süt ve akışkan yağı ekleyip biraz daha çırptıktan sonra rendelediğimiz havucu ekleyelim tarçın ekleyip karıştırın.
  3. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyip en son da antep fıstıkları ayıklayıp ekledikten sonra yağladığımız kelepçeli kalıba karışımı dökelim ve üzerine elma marmelatını serpiştirelim.
  4. Önceden ısıtılmış 180 ° fırında takriben 45-50 dk kontrollü pişirelim.
  5. Piştikten daha sonra servis tabağına alıp üstüne pudra şekeri serpelim.