Tepside Enfes Malaga

Tepside Enfes Malaga Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 nehir bardağı süt
  • 1 dere bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı un ( kararlı ekleyelim)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • Islanmak için 1 bardak süt
  • 2,5 su bardağı süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 su bardağından 1 parmak beceriksiz şeker
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağ
  • 1 paket toz krem şanti
  • 200 ml krema
  • 180 gram bitter çikolata
  • 6 adet ufak muz

Tepside Enfes Malaga Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için ilk olarak yumurta ve şekeri beyazlatana kadar çırpalım üzerine yağ ve süt ekleyelim. Ardından elek kullanarak un ve kakaoyu yavaş yavaş ekleyelim son olarak kabartma tozunu ekleyelim ve bir spatula yardımı ile karıştıralım.
  2. Borcamımızı yağlayın ve kek harcımızı borcama dökelim z kabımızı 1-2 kez zemine vuralım hava baloncukları çıksın.
  3. Evvelden ısıtılmış 160 derecelik fırında 25 dk pişirelim ve ılımaya bırakalım ılıyan keki çatal yardımı ile delikler açalım ve 1 kadeh soğuk süt dökelim.
  4. Krema için süt, un, şeker ve yumurtayı çırpa çırpa pişirelim. Fokurdayan kremamıza tereyağımızı ekleyip altını kapatalım. Soğuttunuz kremaya toz şanti döküp çırpalım, ipeksi kıvam alan kremamızı kekimizin üzerine dökelim.
  5. Muzlarımızı üstüne dizelim.
  6. Çikolata sosumuz için kremayı ısıtıp içine çikolataları atalım ve ipeksi bir kıvam elde edelim.
  7. Ilıyan sosumuzu muzlarımızın üstüne döküyoruz ve dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz sıhhat olsun.