Sünger Gibi Ispanaklı Kek (Videolu)

Sünger Gibi Ispanaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı tozşeker
  • Yarım su bardağı akışkan yağ
  • 8-10 adet sapsız ıspanak yaprağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un
  • 3 dere bardağı soğuk süt
  • 2 poşet kremşanti

Sünger Gibi Ispanaklı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaları toz şekerle beraber beş dakika kadar çırpın.
  2. Ispanak püreyi ve sıvı yağlı karışımı ek ederek azıcık daha çırpın.
  3. Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyin.
  4. Bundan sonradan mikseri kullanmayın.
  5. Elenmiş unu yumurtalı karışıma iki defada ekleyerek spatulayla alttan üste içten karıştırarak kek hamurunu hazırlayın.
  6. Tepsiyi tereyağ ile yağlayın ve kağıt serin, kek hamurunu dökün ve evvelden ısıtılmış fırında 180 derecede 20-25 dakika dek pişirin.
  7. Piştikten sonradan fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  8. Soğuk sütle kremşantiyi kabarıncaya dek çırpın.
  9. Kekin üstüne kremşantiyi sürün.
  10. daha sonra üzerini dilediğiniz diğer şeylerle süsleyebilirsiniz. Afiyetler olsun.