Şeftali Ve Yoğurt Soslu Yaz Keki (Videolu)

Tarifin Hikayesi

Şeftali Ve Yoğurt Soslu Yaz Keki (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 ml su bardağı ile
  • 1 su bardağı akıcı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 3 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 adet şeftali
  • 2 yemek yemek kaşığı fındık kırıkları

Şeftali Ve Yoğurt Soslu Yaz Keki (Videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yoğurt, şeker, akışkan yağ ve vanilya yerinde bir barbar alınır ve 2 dk çırpılır.
  2. Elde ettiğimiz sostan bir su bardağı kadar ayrılır ve buzdolabına kaldırılır.
  3. Kapta olan sosa üç yumurta eklenir ve 2 dk çırpılır.
  4. Son olarak kabartma tozu ve un eklenir karışesas kadar çırpılır.
  5. 24cm yuvarlak pasta kalıbına yağlı kağıt serilir.
  6. Kek harcı içerisine dökülür.
  7. Şeftaliler yıkanır ve kabuğu soyulur. İçindeki çekirdek çıkartılır ve yarım ay şeklinde doğranır.
  8. Kek harcın üzerine dizilir.
  9. Fındık serpiştirilir ve önceden ısıtılmış 180 derce fırında 35-40 dk kirli̧irilir.
  10. Çıkarmadan önce kürdan testi yapın.
  11. Kek fırından çıkartılır ve 2 dk sonradan ayırmış olduğumuz sos üzerine dökülür ve bir fırça yardımıyla her yerine dağıtılır.
  12. Kek 2 saat dinlendikten daha sonra servis edilir. Sağlık olsun