İçeriğe atla
Profiterollü Kup Tatlı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 125 gram margarin
- 1 su bardağı un
- 3 tane yumurta
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket hazır çikolata sos
- 1 paket sütlü çikolata
Profiterollü Kup Tatlı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Profiterol hamuru için su ve margarini bir tencere de kaynatıyoruz.
- İçine bir su bardağı un ekleyip 1-2 dakika kesintisiz karıştırarak pişiriyoruz.
- Pişen hamuru 15 dakika dinlendirip üstüne bir bir yumurtaları kırıyoruz.
- Her bir yumurtayı dürüstçe hamura yedirmeden diğerini kırmayın.
- Hazırlanmış olan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz.
- Üzerleri kızarana dek pişiriyoruz.
- sırası gelmişken kremasını hazırlıyoruz. Vanilya hariç malzemeleri karıştırıp kıvam alana dek kaynatıyoruz.
- Altını kapatıp vanilyayı ekleyip tamamen karıştırıyoruz.
- Çikolata sosu tarife kadar hazırlayıp içine sıcakken çikolatayı koyup eritiyoruz.
- Profiterol toplarının içine birer tane çilek ve ceviz koyduktan sonradan alabildiği dek da muhallebi sıkıyoruz.
- Kupalara koyup üzerlerine kalan muhallebiyi gezdiriyoruz.
- En son üzerlerine çikolata sosu döküp servis edebilirsiniz.