Portakallı Islak Kek

Tarifin Hikayesi

Portakallı Nemli Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı akıcı yağ
  • 1 paket toz kremşanti
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket pudra şekeri
  • Portakal kabuğu rendesi
  • Aldığı kadar un (Kek kıvamı)
  • 200 ml. istikrarsız krema (Soğuk)
  • 4 yemek yemek kaşığı pudra şekeri
  • Portakal kabuğu rendesi

Portakallı Islak Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri beyazlaşıp köpük köpük olana değin çırpıyoruz. Süt, portakal suyu, süt, akıcı yağ, portakal kabuğu rendesini ekliyoruz ve çırpıyoruz.
  2. Vanilyayı ekleyip çırpalım ve sonra unumuzu kabartma tozunu ekleyip çırpalım ve yağlanmış borcama dökelim.
  3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kürdan pak çıkana değin pişirelim. Ben üzeri için de ufak bir dokunuş yaptım gayet hoş yakıştı.
  4. Krema pudra şekeri ve portakal rendesini kıvamlaşıncaya değin çırpalım. Ben istikrarsız kıvam istedim ve çok çırpmadım. Servis ederken üstüne gezdirelim. Fazla nefis bir tarif mutlaka deneyin