Portakallı Cheesecake Anneler Günü Pastası

Portakallı Cheesecake Anneler Günü Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paket burçak bisküvi
  • 2 yemek yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı su
  • 200 gr lık labne peyniri
  • 200 gr lık taze krem peynir
  • 3 adet yumurta
  • 1 dere bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1,5 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 küçük dere bardağı su
  • 1 minik dere bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı nişasta(tepeleme batmış olmasın )
  • 1 paket sade krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 2 su bardağı taze bunalmış portakal suyu
  • 1 ufak kutu 200 grlık krema

Portakallı Cheesecake Anneler Günü Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kelepçeli kalıbının altına ve kenarlarını yağlı kağıdı kenarlarından sarkacak şekilde koyalım.
  2. Kalıbın daha alçak kısmına folya saralım bisküvileri ronda dan geçirelim.
  3. Bir vahşi alalım üstüne eritilmiş tereyağı karıştıralım kelepçeli kalıba bastırarak yerleştirelim.
  4. Buzdolabında 10 dk bekletelim mikser kabına krema peyniri şekeri koyalım tamamen çırpalım.
  5. Sonradan yumurtayı ekleyip çırpalım daha sonra unu ekleyelim karıştıralım nişastayı vanilyayı ekleyip karıştıralım.bu karışımı bisküvinin üzerine dökelim.
  6. Sonradan su doymuş fırın tepsisine koyalım çatlamaması için önceden ısıtılmış fırında 160 derecede 1 saat pişirelim daha sonra fırının sıcaklığı gidince buzdolabında 15 dk soğutalım.
  7. Sonra portakallı kısmı malzemeleri tencereye koyalım göbek atana kadar pişirelim muhallebiyi mikser kabına alalım 5dk çırpıcı ile çırparak soğutalım.
  8. Daha Sonra bu muhallebiyi de yayalım yeniden 3-4 saat buzdolabında soğutalım sonradan servis tabağına kalıbtan ve yağlı kağıtlarından çıkararak alalalım.
  9. Üstüne çırptığımız krem şantiyi pasta pompasına koyalım kenarlarını süsleyelim.
  10. Ortasına istediğimiz yazıyı şanti ile yazalım arzuya tarafından üstüne süsleyelim sıhhat olsun.