Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake (Fazla Leziz Ve Basit)

Tarifin Hikayesi

Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake (Fazla Lezzetli Ve Basit) Tarifi İçin Malzemeler

  • 190 gram oreo kurabiyeleri (yaklaşık 17 tane)
  • 50 gram eritilmiş margarin ya da tereyağı (yaklaşık 3 yemek yemek kaşığı)
  • 230 gram bitter çikolata (eritilecek)
  • 400 gram labne peyniri (oda sıcaklığında)
  • 120 gram pudra şekeri (bir su bardağı)
  • 1 paket vanilin
  • Bir cimdik tuz
  • 125 ml akışkan krema (soğuk)
  • 100 gram bitter çikolata
  • 140 ml akıcı krema
  • Dut çeşitleri ve iri çekilmiş fındık

Pişmeyen Çikolatalı Cheesecake (Fazla Leziz Ve Basit) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle tabanı için kurabiyelerimizi rondodan geçirelim ve toz haline getirelim.
  2. Gerisinde erittiğimiz tereyağını katip tamamen karıştıralım.
  3. Karışımı şimdi kalıbımıza dökelim ve zemini üstüne basa basa düzleştirelim.
  4. Kalıbı derin dondurucuya kaldırın şu anda.
  5. Şu Anda gelelim cheesecake kremamıza.
  6. Yerinde bir barbar çikolata parçacıklarımızı koyup mikrodalga fırına verin, kontrollü arada karıştırarak eritin veya benmari usulü eritin.
  7. Erimiş çikolatamızı bir kenara alalım şu anda.
  8. Başka bi barbar ilk kez labne peynirimizi katip bir mikserle pofuduk olana kadar çırpalım.
  9. Arkasından pudra şekerimizi, vanilini ve tuzumuzu katip bitmiş çırpalım.
  10. Gerisinde erimiş çikolatamızıda katıp çırpalım.
  11. Başka bir kaba değişken kremamızı köpük köpük olana değin mikserle çırpalım (fazlada katı olmasın).
  12. Değişken kremamızı nazikçe öteki barbar katip bir spatulayla nazikçe yedirelim.
  13. Dışı içe doğru karıştıralım. Beyaz kalmayıncaya dek.
  14. Kremamızı şu anda kalıbımıza dökelim ve üzerini düzleştirelim.
  15. Üzerini streçfilmiyle kapattığımız kalıbımızı ertesi güne dek buzdolabına kaldıralım.
  16. Ya Da minimum 4-5 saat kalsın buzdolabında.
  17. Ertesi gün ganajı yapalım.
  18. Çikolatamızı parçalara keselim ve işittiğimiz akışkan kremaya katalım ve sonradan türdeş bir kıvama gelene değin nazikçe karıştırın.
  19. Ganajımızı bir iki dakika bekletin ve kekimizin üzerine yayınlama.
  20. Heryere gelsin ve bir saat buzdolabında dinlendirin (ya da üzeri tam tutana değin).
  21. Servisden önce süsleyin ve servise hazır. Afiyetler olsun.
    Not:.
    Keki kalıptan almanın en hoş yöntemi, keskin bir bıçağı sıcak suyla ısıtın ve kurutun, ardındaki kenarlarından gezdirip öyle kelepçeli kalıbınızı açın.
    Eğer oreo bisküviniz yahut sade bisküvi kullanın ve 1 yemek kaşığı kakao ilave edin, aynı kahverengi olur.