Tarifin Hikayesi
Pandispanyasız Şeker Hamurlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker (300ml)
- 1 su bardağı akışkan yağ
- 1.5 su bardağı yoğurt(300ml)
- 25 gram kakao
- Kabartma tozu
- Vanilya
- Aldığı dek un
- 1 paket hazır pasta kreması
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 2 adet muz ( istediğiniz meyveler)
- 1 dere bardağı çikolata parçacıkları
- 1 su bardağı süt (200 ml)
- 1 adet beyaz şeker hamuru (200ml)
- 1 adet pembe şeker hamuru (200ml)
- Pasta süsü
Pandispanyasız Şeker Hamurlu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ilk Önce kekimizin yumurta ve şekerini köpük köpük oluncaya değin çırpıyoruz.
- Sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ekleyip çırpıyoruz.
- Kekimizin hamuru yumuşak bir kıvam olsun. Hazırlanmış olan kekimizi 200 derece fırında 20 -25 dakika pişiriyoruz.Ben pandispanya yapmayı seçim etmiyorum malum fakat malzeme fiyatları fiyatı yüksek bu ölçülerle yumuşak bir hamur yaptığımızda tadı benzer oluyor.
- Kekimiz pişerken bu arada kremamızı çırpıp hazır ediyoruz.
- Pişen kekin ilk sıcağı çıkınca 3 eşit daire olacak şekilde kesiyoruz.
- Pastamızın birincil kat kekini bir servis tabağına alalım, bir arz sütle ıslatalım.
- Kremanın üzerine muz ve çikolata parçacıklarını atıp ikinci kata geçelim.
- İkinci katıda benzer şekilde yapalım. Son olarak üç eşdeğer parçaya böldüğümüz kekimizin son parçasının da üzerine azıcık krema sürelim.
- Pastanın üst kısmı için nişasta ile açmış olduğumuz beyaz şeker hamurunu sürükleyici bir biçimde yerleştirip palet yardımıyla düzleştirelim. Ben özel bir pasta yaptım ama siz pastanızı dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.