Nutella Pastası

Nutella Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 200 gr toz şeker
  • 100 ml akıcı yağ
  • 100 ml süt
  • 150 gr un
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt (200ml)
  • 250 ml krema
  • 200 gr bitter çikolata
  • 500 gr mascarpone
  • 500 ml krema
  • 2 paket vanilya şekeri
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket krema sertleştirici
  • 3 yemek kaşığı nutella

Nutella Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köprünceye dek çırpıyoruz.
  2. İçerisine diğer malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Kek kalıbımızı yağlayıp keki üstüne ek ediyoruz her yerine eşdeğer şekilde.
  4. Önceden ısıtılmış fırında 180° takriben 20-25 dakika dek pişiriyoruz.
  5. Kürdan ile kontrol edelim.
  6. Pişmiş olan kekimizi çatal ile her yerini batırıyoruz.
  7. Sütümüzü kekin her yerine gezdiriyoruz.
  8. Kremamızın tüm malzemelerini bir derin kaseye alıyoruz ve çırpıyoruz.
  9. Kremanın yarısının diğer bir kaseye ek edip içerisinine 3 kaşık nutella ekliyor ve devam çırpıyoruz.
  10. İlk olarak çikolatalı kremayı kekin üstüne ilave ediyoruz ve efendice her yerine eşit şekilde sürüyoruz.
  11. sonra beyaz kremayı ek edip onuda aynı şekilde dikkatlice her yerine eşit şekilde sürüyoruz.
  12. Son olarak çikolata sosumuzu hazırlıyoruz.
  13. Kremayı küçük bir tencereye ekleyip ısıtıyoruz kaynamaya yakın olan kremayı ocaktan alıyoruz ve içerisinde bitter çikolata parçacıklarını ekliyoruz ve eritiyoruz.
  14. Soğumuş olan çikolata sosunuda pastanın üzerine dikkatli dağıtıyoruz.
  15. Pastayı yaklaşık 3-4 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.