Muzlu Rulo Pasta

Muzlu Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

• 2 poşet krem şanti
• 1+1/4 (çeyrek) su bardağı süt

• 3 adet muz

Muzlu Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Krem şantiyi sütle tamamen çırpıp buzdolabına kaldırıyoruz.
2. Yumurta sarıları ve şeker bir kapta ayrıntılarıyla çırpılır.
3. Yumurta beyazları ayrı bir kapta bembeyaz olup katılaşana kadar çırpılır.
4. Kabı ters çevirdiğinizde dökülmemeli. Yani çırpılmış beyazlar krem şanti gibi olacak.
5. Yumurta sarıları çırpılan barbar yavaş bir şekilde çırpılan yumurta beyazları eklenir.
6. Bu aşamadan daha sonra mikser kullanmıyoruz.
7. Saat yönünde yavaş yavaş bir spatula ile karıştırıp söndürülmeden birbirine yedirilir.
8. Üzerine un ve kabartma tozu eklenerek yeniden spatulayla yavaş yavaş yedirilir.
9. Büyük boy fırın tepsisine yağılı kağıt serilip karışım yavaşça yayılır. Çok ince olacak paniklemeyin.
10. 160 derecede 10 ya da 15 dakika değin üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.
11. Fırından çıkınca kek yağlı kağıtla beraber rulo yapılır.
12. Rulomuz ıslak bezle sarılıp soğumaya bırakılır.
13. sonra pandispanya yağılı kağıttan ayrılıp fırın tepsisine alınır.
14. Krem şantinin birazı üzeri için ayrılır.
15. Kekin üstüne her yerine gelecek şekilde krem şanti yayılır.
16. Ucuna muzlar tabi yana dizilip rulo yapılır.
17. Üstüne kalan krem şanti sürülüp süslenir. ♥️.Afiyet olsun ?.