Muhallebili Tart Kek

Muhallebili Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 1 buçuk akarsu bardağına yakın şeker
  • 1 çay bardağı istikrarsız yağ
  • 2 dere bardağı un
  • 1 dere bardağı süt
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un(tepeleme olmasın)
  • 1 akarsu bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebili Tart Kek Tarifi Yapılışı

  1. Başta yumurta ve şekeri köpürene dek çırpıyoruz.
  2. Akışkan yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Kakao, kabartma tozu ve ağır ağır unu ilave ederek çırpıyoruz.
  4. Kek hamurumuzu her tarafını tereyağla yağladığımız tart kalıbımıza ortadan başlayarak yavaş yavaş döküyoruz.
  5. Her tarafa eşit yayılması için sallayarak ve yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
  6. Evvelden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Yaklaşık 15 dk pişme süresi.
  7. Kekimiz pişerken un, şeker ve süt ile muhallebimizi pişiriyoruz.
  8. Muhallebi koyulaşıp göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz.
  9. Tereyağı ve vanilyasını ekliyoruz.
  10. Soğuyan kekimizi ters çeviriyoruz ve ortasından başlayarak muhallebinizi döküyoruz.
  11. İstediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.