Kremalı Kek

Kremalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • Yarım su bardağı akışkan yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 3 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 nehir bardağı un
  • 200 ml değişken krema
  • Kakao

Kremalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri karıştırma kabında çırpalım. Değişken yağ, kakao, süt, kabartma tozu, vanilyayı katarak yeniden çırpalım. Arkasında unu ekleyelim ve çırpalım.
  2. Yağladığımız borcama kek harcımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında takriben 25 dakika pişirelim.
  3. 1 su bardağı süt ve 1 yemek kaşığı kakaoyu adilane çırpalım. İlk sıcağı çıkan keke dökelim.
  4. Süt, şeker, unu tencereye alalım. Ocakta kıvam alan muhallebimizin birincil sıcağı geçtikten sonradan kremayı ekleyerek pürüzsüz oluncaya değin çırpalım.
  5. Hazırladığımız kremayı da kekin üstüne yayalım ve üstüne kakao serperek dolapta soğumaya bırakalım. İlk 3 saat değin keki kesmeyin afiyet olsun ❣️