kek

Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı un
  • 200 gr tereyağı
  • 250 gr bitter çikolata
  • 1 paket vanilya
  • Dondurulmuş vişne
  • Antep fıstığı

Brownie Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri köpük olana değin tamamen çırpalım.
  2. Farklı bir tencerede tereyağını eritip içine çikolataları ek edip eriyene değin karıştıralım.
  3. Eriyen çikolatayı ağır ağır çırpılan yumurta ve şekerin içine ek ederek kesintisiz karıştıralım.
  4. sonradan vanilya ve unu ekleyip karıştırdıktan sonradan 180 derece ısıtılmış fırında 35 dakika pişirelim.
  5. Üstüne antep fıstığı ve dondurulmuş vişne ile tat verebilirsiniz. Bende vişne olmadığı için kullanmadım.Not: bu ölçüler küçük kare borcam için. Kekin altına yağlı kağıdı köşeli olacak şekilde kesin ve borcama serin. Bu borcamdan daha basit çıkmasını sağlayacak.