Islak Kek

Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı akışkan yağ
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Hindistan cevizi

Islak Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şeker 5 dakika her tarafında çırpılır.
  2. Ardından un, kakao, sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve vanilya eklenerek çırpmaya devam edilir.
  3. Homojen bir hamur elde edilir.
  4. Diğer yana da borcam yağlanır.
  5. Hamur barbar dökülür ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirilir.
  6. Sos için tüm malzemeler tencereye konulur ve en ince ayrıntısına kadar çırpılır.Kaynayınca altı kapatılır.
  7. Kekin birincil sıcaklığı çıkınca takriben 5 dakika sonra kek kare parçalara bölünür ve sıcak sos borcama dökülür.
  8. Kek soğuyunca üstüne hindistan cevizi eklenir ve servis edilir. Afiyet olsun