İçeriğe atla
Coco Star Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 dere bardağı şeker
- 1 dere bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2,5 yemek yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
- 1,5 nehir bardağı süt
- 2 su bardağı hindistan cevizi
- 1 kutu krema (200 ml)
- 80 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
Coco Star Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım.
- Sütü ekleyelim çırpalım.
- Un, kakao, kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyelim çok eksik karıştıralım.
- Kelepçeli kalıbın tabanını kenarlarını yağlayıp unlayalım kek hamurumuzu kalıba ekleyelim.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında daha aşağı üstteki ayarda takriben 25-30 dakika pişirelim.
- Soğumaya bırakalım.
- Kreması için krem şantiyi koyulaşana kadar sütle çırpalım.
- Hindistan cevizini ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Soğuyan keki bir dere bardağı süt ile ıslatalım.
- Kremamızı kekin üstüne koyup spatula yardımıyla dağıtalım.
- Çikolata ganaj için, sıvı kremayı kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtalım.
- Çikolatayı ekleyerek, eriyinceye dek karıştıralım ılımaya bırakalım.
- Çikolata sosu pastamızın üzerine dökelim 4-5 sat buzdolabında bekletip istediğiniz gibi süsleyerek dilimleyelim.Afiyet olsun .