Harf Pasta

Harf Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı un
  • Yarım nehir bardağı nişasta
  • 3 yemek yemek kaşığı sıcak su
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 akarsu bardağı şeker
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 yemek yemek kaşığı un
  • 3 yemek yemek kaşığı nişasta
  • 1 paket toz kremşanti

Harf Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayıralım akına 1 çimdik tuz ekleyip köpük kıvamına gelene dek çırpalım.
  2. Yumurta sarılarına şeker ekleyip eriyene dek çırpalım.
  3. Arkasından un nişasta kabartma tozu vanilin ve sıcak suyu ekleyip çırpalım.
  4. Ardından beyaz köpüğü ekleyip yavaş yavaş karıştıralım yağlı kağıt serili borcama dökelim.
  5. 175 derecede pişirelim.
  6. Kreması için süt yumurta şeker ,un ,nişastayı tencereye alıp koyulaşıncaya dek pişirelim.
  7. Soğuduktan sonra toz kremşanti ekleyip çırpalım (1 gece evvelden yapıp dinlendirelim ).
  8. Dikdörtgen borcama yaptığım içim t harfi meydana getirmek için keki ortadan uzunlamasına 2 ye böldüm t şekli verdim.
  9. Üstüne sıkma poşetiyle kremasını sıktım muz ve çilekleri yerleştirdim.
  10. Diğer pandispanyamdan da kesip üzerine koydum yeniden kremamdan sıktım.
  11. En son üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.