Eti Cin Pasta

Eti Cin Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • Nehir bardağı 90 ml
  • Su bardağı 200 ml
  • 2 adet yumurta
  • 1 nehir bardağı toz şeker
  • 1 akarsu bardağı sıvı yağ
  • 1 dere bardağı süt
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • Portakal kabuğu rendesi
  • 2 su bardağı portakal suyu
  • 2,5 yemek kaşığı nişasta
  • 4 yemek yemek kaşığı toz şeker
  • Üstüne hazırlanmış eti cin kakaolu pasta süsü

Eti Cin Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için yumurta ve şekeri adamakıllı çırpalım. (10 dk)
  2. Ardındaki sıvı yağı ve sütü ekleyip 1 dk daha çırpalım. Un, kabartma tozu, vanilyayı bambaşka bir kapta karıştırıp kek karışımına ekleyelim.
  3. Portakal rendesini de ekleyip karıştıralım.
  4. 28 cm lik tart kalıbının tabanını tereyağı ile yağlayalım.
  5. Kek harcını döküp 180 derece yaklaşık 25 dk kontrollü pişirelim. Her fırının pişirme ayarı ayrı olduğu için kürdan testi yaparak pişip pişmediğine bakalım.
  6. Pişen keki fırından çıkarıp ılımasını bekleyelim.
  7. sırası gelmişken iç dolgusunu yapalım. Bunun için minik bir tencerede bütün malzemeleri kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
  8. Hafif kıvam alınca ocağın altını kapatalım.
  9. Ilıyan keki servis tabağına ters çevirelim.
  10. Üzerine dolgusunu dökelim.
  11. Peşinde eti cin süsümüzden dilediğimiz ölçüde üstüne serpelim.Afiyet olsun.