Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 250 gram margarin
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği dek un
  • 2 elma (Ekşi elma olmasın)
  • 2 çay kaşığı tarçın
  • Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Ilk Olarak yumurtaları vahşi kırıyoruz. Şeker ve margarini ekliyoruz. Margarini ister oda sıcaklığında bekleterek ekleyebilirsiniz isterseniz de ocakta eriterek içerisine ekleyebilirsiniz.
  2. Un, vanilya ve kabartma tozu ekliyoruz. Hamurun yumuşak bir hamur olmasına uyarı ediniz. Eğer sert bir hamur yaparsanız hamur dağılabilir.
  3. İç harcı için elmaları soyup rendeliyoruz ocağa koyuyoruz daha sonra üstüne 2 kaşık tarçın ekliyoruz. İyice pişiriyoruz. Biraz soğumasını bekliyoruz.
  4. Şekli için hamuru dairesel bir şekilde açıyoruz. Üçgen şekilde kesiyoruz. Kestiğimiz dilimlere elmaları koyuyoruz ve yuvarlıyoruz. Böylelikle tarifimiz hazır ışık halkası geliyor. İsteğe tarafından üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Sağlık Durumu olsun