Doğal Rengiyle Tam Partilik Muffin Kekler

Doğal Rengiyle Bütün Partilik Muffin Kekler Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 buçuk su bardağı un
  • 2 tatlı kaşığı nişasta
  • 1 vanilya
  • 1 kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı pakmaya çikolata
  • Yarım dere bardağı süt
  • 1 akarsu bardağından iki parmak yetersiz akıcı yağ
  • 1 tatlı kaşığı yumuşak margarin ya da tereyağ
  • 2 paket krem santi
  • 1 buçuk dere bardağı süt
  • Rengi için ister mor lahana
  • İsterseniz benim gibi pancar reçeli sıvısı, böğürtlen reçeli de olur veya sizde ne varsa
  • 1 çay kaşığı lavanta
  • Kremşanti için 1 buçuk dere bardağı süt

Doğal Rengiyle Bütün Partilik Muffin Kekler Tarifi Yapılışı

  1. Önce sütü kaynar derecesine getirin fakat kaynatmayalım.
  2. İçine lavanta koyup demlemeye bırakalım eğer lavanta rengi istiyorsak 1 dilim dek mor lahananın suyunu sıkıp ısıttığımız süte ekleyelim.
  3. Yumurtaları şekerle çırpalım köpürtelim değişken yağ ve diğerlerini de ilave edip çırpıcıyla uygun bir şekilde çırpıyoruz.
  4. Müffin kapılarına 1 buçuk tatlı kaşığı gelecek şekilde dolduralım.
  5. Evvelden 170 derecede işittiğimiz fırına verelim kontrollü bir şekilde pişirelim yaklaşık 25. fırından çıkarıp soğuyunca.
  6. Daha önceden lavantayla demlemeye bıraktığımız süt soğuyunca ister ikiye bölüp iki farklı renk te yapın isterseniz de sadece mor lahana rengi sız nasıl isterseniz.
  7. Ben ikiye bölüp birini pancar reçeli den öbürünü böğürtlen reçeli kullandım çırptığımız krem şantinin içine birkaç damla tatmin edici olacaktır.Sıkma torbasıyla dürüstçe süslüyoruz.
    Afiyet olsun.