Çilekli Rulo Pasta

Çilekli Rulo Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet hamur kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 yemek yemek kaşığı süt
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2,5 yemek yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet vanilya
  • Çikolata
  • Çilek

Çilekli Rulo Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilk Önce kremadan başlayalım. Krema malzemelerinin hepsini uygun bir tencereye alıp hiç durmaksızın karıştıralım. Topaklanma olmaması gerekiyor.
  2. En son tereyağını koyalım.
  3. Koyu kıvam alınca bir dk değin kaynatıp altını kapatalım.
  4. Soğuması için kaseye aktarabilirsiniz.
  5. Keki için şeker ile yumurtayı köpürene kadar çırpalım.
  6. Beyaz baloncuklu hal alınca un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip çırpmaya devam edelim.
  7. Hamurumuzu yağlı kağıt serili tepsimize alalım.
  8. 3 kaşık dek hamuru kapta bırakalım.
  9. Üzerine kakao ve bi kaşık kadar sütü ek edip çırpalım.
  10. Kaşık yardımıyla hamurun üstüne muhakkak aralıklarla kaşık kaşık koyalım.
  11. Tepsimizi tezgaha vurarak heryeri eşit olacak şekilde hamuru tepsiye yayalım.
  12. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12 dk pişirelim.
  13. Kek piştikten daha sonra üzerine yağlı kağıt serip zıt çevirelim.
  14. Kekin altındaki kağıdı yavaş yavaş çekip alalım.
  15. Kremamızı kekin her yerine eşdeğer şekilde sürelim.
  16. Kekin bir ucuna yıkayıp kuruladığımız çilekleri bütün şekilde sıra sıra dizelim.
  17. Keki yavaş bir şekilde yuvarlayalım. Rulo halini verelim.
  18. Kenarındaki kıtır yerleri bıçak yardımıyla alabilirsiniz.
  19. Üzerine çilek çikolata ile süsleyelim.
  20. İsterseniz kremşanti sürüp üzerini daha sonra süsleyebilirsiniz. Seçim size kalmış ?
  21. Buzdolabında 2-3 saat üzeri streç film çekili şekilde dinlendirelim.Afiyetler olsun?.