Bol Soslu Islak Kek

Bol Soslu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım dere bardağı istikrarsız yağ
  • 2 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 su bardağından 1 parmak beceriksiz şeker
  • 2 yemek yemek kaşığı dolusu nutella

Bol Soslu Islak Kek Tarifi Yapılışı

  1. Yumurta ve şekeri adamakıllı beyazlaşana değin 5 dakika baştan başa çırpıyoruz.
  2. daha sonra önce sıvı malzemeleri peşinde kuru malzemeleri ekleyip aynı yapılı olan bir kıvam alana dek çırpıyoruz.
  3. Borcamı yağlayıp kek harcımızı döküp evvelden ısıtılmış 180derece fırında 25-30 dakika kontrollu pişiriyoruz.
  4. Kekimiz piştikten sonradan tezgaha alıp ılımasını bekliyoruz.
  5. Bir tencere de bütün sos malzemesini birleştirip karıştırıyoruz ve ocağa alıyoruz şekerler eriyip sos ısınınca kaynatmadan ocaktan alıp dilimlediğimiz kekin üzerine tüm sosu döküyoruz.
  6. Sosu çok görünebilir ama zamanla kek tüm sosu çekicektir.
  7. Sosun sıcaklığı çıkınca borcamın ağzını kapatıp bir gece buzdolabında dinlendiriyoruz. Şimdiden sağlık durumu olsun