Baton Yaş Pasta Öteki Krema Tariflerini Unutun

Baton Yaş Pasta Öteki Krema Tariflerini Unutun Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 2 yemek kaşık sıcak su
  • 1 su bardağı un
  • 1 ,5 yemek yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 kaşık akıcı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı şeker
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 3 batmış yemek yemek kaşığı darı nişastası
  • 80 gram bitter ve sütlü girift çikolata

Baton Yaş Pasta Öteki Krema Tariflerini Unutun Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce kremayı hazırlayalım.Çikolata vanilya tereyağ hariç bütün bu malzemeleri ocakta pişirelim 3 dakika kaynasın ocaktan alalım.
  2. 80 gram bitter çikolata ekleyelim.
  3. 1 yemek yemek kaşığı tereyağ ve 1 paket vanilya ekleyelim karıştıralım.
  4. Üzerine bir poşet kapatıp biraz soğutalım.
  5. Daha Sonra yarım paket istikrarsız krema ekleyip tamamen çırpalım. Kıvam katı ise biraz daha ekleyebilirsiniz kremamız hazır.
  6. Kek için.
  7. Yumurta sarısını ve beyazını ayıralım.
  8. Beyazını bir çimdik tuzlu ile çırpalım şekerin yarısını eksik eksik ekleyelim. Traş köpüğü kıvamına gelsin.
  9. Yumurta sarısına kalan şekeri ekleyip çırpalım. Sıcak su ekleyip çırpmaya devam edelim kakao hariç kuru malzemeleri ekleyip çırpalım.
  10. Sonradan yumurta beyazını 3 seferde katlayarak karıştıralım.
  11. En son kakaoyu az az ekleyip söndürmeden karıştıralım.
  12. 2 kaşık akışkan yağ ekleyip yağlı kağıt serili tepsiye yayalım 150 derece ısıtılmış fırında 15- 20 dakikada pişirelim.
  13. Soğuyunca kenarlarını keserek düzeltip 4 parçaya bölelim.
  14. Keki az süt ile ıslatıp kremayı yayalım. İsterseniz fıstık draje ,fıstık veya meyve ekleye bilirsiniz.
  15. Tüm katları tamamlayıp bir poşet çırpılmış krem şanti ile sıvayalım.
  16. Ben kuvertür çikolatayı bıçağı sürterek ince yaprak gibi yaptım sıpatula ile nezaketle kenarlara tutturdum el ile yaparsanız eriyor.